Rotolo di pandoro, rotolo sulla pancia, rotolo io…

Non ho mai badato molto ai segni che il tempo apportava al mio viso o al mio corpo. Ho sempre creduto che, ogni piccola nuova ruga, fosse una rinnovata consapevolezza, che ogni sopraggiunto capello d'argento, accendesse una luce diversa, e che avrei saputo affrontare i vari periodi di transizione, con stimolanti propositi. Notare, allo specchio,... Continue Reading →

febbraio 23, 2020 6

Crostata al the matcha, un giardino innaturale

Mentre cammino tranquilla, scorrono davanti a me le immagini quotidiane di luoghi conosciuti e imparati, oramai, a memoria. Osservo però, che alcuni grandi spazi, che prima lasciavano correre lo sguardo lontano, ora sono tristemente occupati da muri grigi sollevati troppo in alto, e i prati, che stendevano il colore verde a perdita d'occhio ora sono... Continue Reading →

maggio 18, 2019 33

Crêpes alla nutella e il panino nauseabondo di mago Zurlì!

Ci sono alcuni cibi che mangiavamo da piccoli, che sono fissi nella nostra memoria, cibi che per noi erano irraggiungibili, l’oggetto del desiderio che non ci si poteva permettere di comperare, e quando giungevano per miracolo sulle nostre tavole facevamo una festa indescrivibile. Quando la mamma mi mandava a prendere il pane e il latte... Continue Reading →

settembre 15, 2018 6

Crostata deliziosa ma, con calma e per veri equilibristi!

Come sempre di corsa, dopo il lavoro, decido di fermarmi un minuto al super perchè per oggi mi servono solo due zucchine ma… vedo le verze e penso ai pizzoccheri (arriverà un post anche per loro, tranquilli!), poi vedo i finocchi, e penso di farli al forno gratinati, (certo un contornino leggero ogni tanto ci... Continue Reading →

marzo 14, 2018 0