Amo il profumo del pesce fresco, adoro sentire il mare, la brezza leggera nei miei sogni... Adoro entrare in una pescheria ed essere avvolta e abbracciata da questi sentori, scegliere, essere consigliata, ammirare la competenza e ascoltare la passione, vedere gli occhi brillanti di chi ama quello che vende, poi arrivare a casa e aprire... Continua a leggere →
Tofu bianco con salsa Teriyaki, riso basmati profumato e ci risiamo! (2ยฐ parte)
Ecco che a breve, anzi brevissimo sono ripassata da NaturaSi e mi sono ricomperata il tofu, stavolta bianco, perchรฉ volevo provalo con il riso e con la salsa Teriyaki. E ci risiamo, chi l'avrebbe mai detto, mi piace moltissimo, davvero, e sono proprio felice di averlo provato. Mi sono preparata un piatto piacevole, leggero e... Continua a leggere →
Fondo bruno perchรฉ farlo in casa? Per forza, non esiste da nessuna parte!
Passare la mattina tra supermercati e negozietti, cercare insistentemente un prodotto e scoprire che evidentemente a nessuno serve, nessuno lo utilizza, nessuno sente la necessitร di averlo in casa รจ davvero frustrante. Domani ho in mente una giornata tutta casalinga, non che questa per me sia una novitร , anzi รจ il mio modo di vivere,... Continua a leggere →
Ragรน di mattino il buon giorno si vede dal tacchino
Spero sia un giorno migliore di ieri, la notte non รจ passata molto bene, anzi la definirei perfino turbolenta, e all'alba avevo giร gli occhi spalancati a fissare il soffitto immaginando ombre danzanti, osservando giochi di luce proiettati sulle pareti. Quando non si sta bene non c'รจ posto piรน comodo del letto, diceva la mia... Continua a leggere →
Pokรจ arancione, breve storia allegra!
E' sera, sono appena tornata dal lavoro. Mamma mi prepari un pokรฉ? Non ho nulla in casa che possa mettere insieme per un pokรฉ! 40 minuti dopo: ecco il tuo pokรฉ tesoro mio! In pratica dire Pokรจ รจ come dire, prepara un pรฒ di riso, se poi hai quello bianco e quello venere nero siamo... Continua a leggere →
Yakitori, spiedini di pollo e le domeniche… quelle belle!
Domenica mattina, sonno incredibile, รจ tutta la settimana, sabato compreso che la sveglia suona alle 7.05, ma oggi no, oggi รจ domenica, posso dormire. Mi giro soddisfatta sul lato esterno del letto portandomi dietro tutto il piumone, sospiro felice e mi appisolo. Dopo pochissimo tempo, sono passate almeno 2 ore, i miei occhi si aprono... Continua a leggere →
La michetta gourmet con il mitico Vaniglia!
Un messaggio vocale, un'idea, una richiesta. Mi sveglio di buon ora oggi, sono in telelavoro e visti i tempi ridotti non ho grandi idee culinarie in testa, il pranzo sarร certamente fugace. Domani รจ sabato e dovrรฒ assolutamente pulire casa! I lati estremamente positivi di questa strana situazione di auto-isolamento dal mondo esterno, li ho... Continua a leggere →
Teriyaki di tofu a modo mio, un’alunna indisciplinata!
Durante la lezione di Ramen, mentre ascoltavo la preparazione del brodo, non riuscivo a non pensare. La mia mente traballava di qua e di lร , come se dentro avessi una piccola Alessia dispettosa che mi distraeva. La piccola creatura mi rimbalzava idee strane, mi istigava, mi illuminava con paroline sussurrate e guidava le mie mani... Continua a leggere →
Sugo di pomodoro, pomme d’amour, conoscete la storia?
Domenica mattina, il tempo รจ incerto, ancora non ha deciso da che parte stare, se regalare un pรฒ di caldo sole o continuare a piangere lacrime di pioggia. La temperatura รจ gradevole e tutto sommato, sono contenta di poter assaporare il mio giardino, dal verde rigoglioso e abitato da cosรฌ tanti piccoli animali. Gli uccellini,... Continua a leggere →
Alewraps in abbondanza, vita spericolata a crepapanza!
Oggi รจ una giornata uggiosa, buia, le foglie cadono ancora dagli alberi posandosi e incastrandosi al suolo con pesante spossatezza, i vetri sono rigati da mille goccioline che segnano il tempo e scivolano senza sosta, senza termine. Non amo i giorni di pioggia perche mi impediscono di vivere il mio giardino, di aprire le finestre,... Continua a leggere →
Caramello salato, una voglia impazzita che fa impazzire di pazzia!
Ci sono giorni che non riesco a capire perchรฉ mi comporto in modo strano, giorni che vivo in uno stato di nervosismo tale da non ragionare, che mi tremano perfino i polpastrelli delle mani e scatto, tirata come una corda di violino, per un flebile soffio di ventoโฆ. Ogni cosa che vedo mi irrita: quello... Continua a leggere →
Vitello tonnato… due piccioni con un magatello!
Davanti al bancone del macellaio noto un succulento magatello di vitello molto invitante. Ad occhio, รจ un poโ troppo grosso, ma la mia inamovibile convinzione di voler proprio quel pezzo, non mette dubbi al macellaio che, con velocitร da Speedy Gonzales, lo pesa e lo prezza, mettendomi in mano un enorme pesantissimo sacchetto. Non contenta,... Continua a leggere →











