Se l’aperitivo non si può fare, facciamoci un aperitivo!

E se per questa domenica sera organizziamo un aperitivo tutto nostro?Apriamo il frigo, accendiamo il forno, tagliere di legno in mezzo al tavolo e un bel bicchiere di prosecco e ginger... e buona domenica sera! Ecco alcune semplici idee, se non avete tutti gli ingredienti non importa, inventate con quello che avete! Sarà un aperitivo... Continue Reading →

Melanzana in carrozza, e io corro… corro…

Orto orto delle mie brame, quale ortaggio c'è oggi nel mio reame? Melanzane! Ancora?? Certo !! Adoro le melanzane, ogni anno aggiungo qualche piantina e la produzione, sempre più proficua, mi regala piccole e sode melanzane, dal sapore inconfondibile e talmente buone da non stancarsi mai di mangiarle. Corro a raccogliere le ultime, settimana scorsa,... Continue Reading →

Mini burger di salmone e poi tutto il contrario!

Piccoli: li faccio piccolini così non stancano....Pochi: tanto bastano di sicuro altrimenti poi come al solito li avanzo...Delicati: niente pasticci, li voglio sani e salutari...Veloci: la cena sarà pronta in un batter d'occhio...Puliti: si mangiano con le mani, poche cose da pulire, la serata sarà tutta mia, relax finalmente... Eccomi armata di arnesi da cuoca... Continue Reading →

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