E Natale sia…. i primi!

VEDI GLI ANTIPASTI
VEDI I SECONDI
VEDI I DOLCI

Meglio “perdere” un Natale della nostra vita, che la nostra Vita a Natale!
Ho letto questa frase, tra le tante di quest’anno e mi è piaciuta. Poi ho pensato….Quest’anno saremo in pochi, o addirittura da soli, soprattutto gli anziani, lasciati nelle loro case, raggiunti solo da lunghe telefonate. Possiamo però far sentir loro la nostra presenza, preparando con anticipo qualche manicaretto, da donare, in modo che possano festeggiare imbandendo tavola, e godendo di qualche cibo “diverso dal solito”, il cibo della Festa, del nostro affetto.

I PRIMI: i classici

CANNELLONI AL RAGU’
RAVIOLI ALLA BORRAGINE
PASSATELLI IN BRODO

I PRIMI: gli sfiziosi

RAVIOLI DEL PLIN ALL’ANATRA
GNOCCHI DI SEMOLINO AI GAMBERI
LASAGNE VERDI AL PESTO

I PRIMI: i raffinati

PAPPARDELLE AL RAGU’ D’ANATRA E MOUSSE DI FOIE GRAS
GNOCCHI AI MIRTILLI CON GAMBERI
TAGLIOLINI NERO SEPPIA CON ASTICE

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