Minestra con fregula, ceci e cavolo nero e la consapevole voglia di annoiarsi.

E anche questa domenica casalinga sta per concludersi. I ritmi lenti e la consapevole voglia di imparare ad annoiarsi, mi aiuta a riprendermi il mio tempo, osservando lo spazio volutamente vuoto. Riscoprire il potere del non fare assolutamente nulla per riconnettere me stessa alla vita, trasformando l'inattivitร  della noia in un'opportunitร , quella di guardare dentro... Continua a leggere →

14 schiscette dalla collezione autunno-inverno!

Eccoci con la nuova collezione autunno- inverno! Con qualche idea da gustare fredda e qualcuna ovviamente calda. Basta un microonde oppure quei bellissimi bento box riscaldabili. Siete dunque pronti? Ecco una carrellata di foto e a presto con le ricette super veloci.....alcune si alcune quasi dai! -Straccetti di maiale affumicato funghi shiitake e riso mix... Continua a leggere →

Gelo al sedano e lime, e un escamotage da urlo!

Finalmente estate! La volevamo, eravamo lรฌ a lamentarci del freddo, della pioggia, della primavera che non c'รจ stata. Tutti a brontolare ed eccola, impetuosa e dirompente. Amo lโ€™estate, il caldo, lโ€™afa, il senso di oppressione anche all'ombra di una pianta, i vestiti appiccicati dall'umiditร , lโ€™auto a tremila gradi che si trasforma in una sauna gratuita.... Continua a leggere →

Orata pavoneggiante e i germogli del polo nord!

Sono destabilizzata, destrutturata, instabile, avvolta in un vortice di misteriosi perchรฉ, avvilita, affranta. Nel cuore della notte mi sveglio con addosso quella sensazione di oppressione e caldo, quel pesante soffoco fastidioso; mi scopro, i piedi tormentati scivolano fuori a cercare uno spiffero di refrigerio, tiro un sospiro e mi assopisco, ma poco dopo un gelido... Continua a leggere →

Strudel di mele e la pioggerellina stufosa

Questa mattina, mi ha accolta, silenziosamente la prima vera giornata invernale; da mesi oramai, nonostante gennaio inoltrato, non ne sentivamo lโ€™odore, il sole brillava costantemente nel cielo regalando lunghi raggi fino a spegnersi, la sera, sotto lโ€™orizzonte. Eโ€™ comparsa la minuscola brina che avvolge i prati e le deboli tenere foglie del lauro infreddolito, e... Continua a leggere →

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