Nel cuore della notte, spalanco gli occhi in preda ad un soffocamento improvviso, mi porto le mani alla gola e deglutisco. Un fortissimo dolore di spilli infuocati mi attanaglia, neanche stessi attraversando l'inferno di Dante, e la sensazione di aver un pomodorino a 2000 gradi conficcato nella carotide mi spaventa e mi agita. Realizzo che,... Continua a leggere →
Sugo otto vasetti e la cena mettimetti
Quando arrivo a casa e credo di avere tempo per pensare con tutta calma e relax alla cena e invece…. Questa sera, esco dall'ufficio appena si conclude la giornata e faccio un salto al negozio sotto casa, giusto mi servono due cosine. A casa stendo la macchinata terminata e riassetto la sala conscia del relax... Continua a leggere →
Pollo alla griglia, sano, buono e… buonismo!
Una cena super veloce? Verdure che fanno bene e pollo alla griglia, tutto sul tagliere! Informale, simpatico, colorato! Buon appetito!
Mentre la vita trascorre, ci chiediamo spesso se la stiamo vivendo appieno, o se siamo solo trasportati dal tempo e dalle cose, in modo metodico e sistematico, accorgendoci di portare inconsapevolmente dentro di noi, comportamentiancestrali, che ci condizionano nella nostra vita. Mi capita oggi, di essere inquietantemente buonista, arricchendomi di belle azioni generose, come: inchiodare l’auto per far attraversare una persona che vedo ferma sul ciglio della strada, la quale, dopo le mie insistenti e sorridenti sollecitazioni, attraversa frettolosamente, salvo tornare sui suoi passi appena riparto, visto che stava solo aspettando l’autobus; raccolgo amabilmente sul marciapiede un sacchetto di carta, caduto di mano alla persona davanti a me, sicuramente in modo accidentale, rificcandoglielo in tasca, contenta di aver fatto un gesto tanto nobile. Mi sento anche pervasa da grande compassione per le lunghe giornate noiose che immagino trascorra mia madre, portandole una montagna di miei vestiti da stirare…
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Rollè di tacchino e a volte ritornano!
Sono entusiasta, felice, un fiume in piena. Appena i miei uomini si siedono a tavola, inizio a parlare con fervore, racconto animatamente tutto ciò che provo, esprimo gioiosa ciò che esce da ogni poro della mia pelle. Gli occhi brillano, sento le mie palpebre sbattere ritmicamente al suono incalzante delle mie parole. I miei interlocutori,... Continua a leggere →
Biscotti a vortice e i ceffoni della zanzara! (抹茶ビスケット)
BISCOTTI AL THE VERDE MATCHA
抹茶ビスケット7 maggio 1994
Tanti biscotti come tasselli di una vita
Venticinque anni di noi
Le stranezze in cucina mi hanno sempre attirato moltissimo, non tanto perché adoro solleticare il palato con gusti nuovi, ma perché certi ingredienti si trasformano, dentro la mia testa, inzanzarine irrequiete enoiose, esattamente come quelle che insistono mentre dormo, con quel ronzio indisponente, e cerco di allontanarle con gesti, tipo spasmi incontrollati, rischiando di prendere a sberloni la mia inconsapevole, dolce metà nel letto. Questi strani ingredienti, ogni giorno, mi bussano, si sbattono, mi pizzicano e, prima o poi, devo dargli retta, altrimenti non mi lasciano in pace. Così, proprio oggi saltano fuori, finalmente libere, due sostanze travolgenti: il tè matcha e il polline. Il primo è un meraviglioso tè giapponese, il secondo è un’essenza molto nutriente ed entrambi hanno virtù estremamente necessarie al benessere del nostro organismo. Ma singolarmente non è facile assumerli, a meno che siate dei puristi della tavola irremovibili, ma questo non è il mio…
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Nomination, ancora, ma che bello, il sole!!
Sono stata nuovamente nominata? Ma che bello! Due volte in pochi giorni... Stamattina il cielo era grigio e il vento freddo soffiava forte, poi d'un tratto...di nuovo il sole!Grazie mille Stay Alive, un altro amico virtuale, (chiamiamolo Sid, dai), che ultimamente mi segue. E pensare che in così poco tempo che ci conosciamo già mi... Continua a leggere →
Nomination, sorpresa e yuppiiesss!!
Yuppiiieeesss.... che bella sorpresa, sono stata recentemente nominata per il Liebster Award da Steve. Steve e Muffin vivono nel nord del Canada in una città di nome Kenora che si trova sulle rive del bellissimo Lago of the Woods. Fate un giro nel suo blog, è molto bello, vi piaceranno le sue foto e la... Continua a leggere →
Ravioli alla borragine, le mani in pasta e il mare in cucina
Lo scandire lento del tempo, la pace e la tranquillità che regna nella mia cucina, le mani sporche di farina e bagnate dolcemente dall'acqua, tutte sensazioni queste che instillano felicità e proteggono da stanchezza e inquietudine. Dentro di me, sgorga una sorta di positività mentre cucino, mi riempio di gioia e sento che qualsiasi cosa... Continua a leggere →
Spaghetti al pomodoro, bavaglia e bava… il gusto della semplicità!
Le cose semplici sanno essere molto buone!
Spaghetti al pomodoro.. cosa esiste di più gustoso?

Siamo, quotidianamente, alla ricerca di una felicità effimera e fuggevole ricercandola, chissà perché, in oggetti che non possiamo avere o in situazioni che non possiamo vivere, senza accorgerci che la semplicità è sotto i nostri occhi ogni giorno, e può renderci soddisfatti e sereni, senza troppi sforzi. Per esempio, quando con la nostra piccola utilitaria siamo allo stop e, di fianco, cerca di superarci il macchinone, che romba in continuo, ma al semaforo verde, tu hai una reattività da Flash e parti per prima, facendogli respirare tutto il tuo gas; oppure quando vai a comprare un gelato e sai che se dici esattamente in fila i tre gusti che vuoi, il gelataio li metterà come vuole lui, ma tu lo confondi, chiacchierando a macchinetta e riesci a farti mettere il gusto che adori per primo. O quando ti sei truccata, pettinata come la principessa Sissi, infilata faticosamente il tubino da…
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Yin Yang, la ciotola piena e lo stomaco vuoto
La mia fantasia, corre lungo un filo invisibile, scivola veloce dalla mente al cuore, spazia dal cielo alla terra. In un equilibrio esemplare, ogni cosa funziona ed esiste in armoniosa compiutezza, nulla sarebbe vivo, se non in simbiosi con il suo perfetto contrario. Incredibilmente, non ci sarebbe il giorno se non a conseguenza della notte,... Continua a leggere →
Un angolo di giardino, il quadro d’autore e ogm
OGM= OH GOD MY! ╭( ・ㅂ・)و Un angolo segreto e riparato, un piccolo rifugio dove rilassarmi lontano da stress e corse continue, un cantuccio isolato da sguardi indiscreti che mi trasmette serenità e pace. "Sono molto fortunata" mi sussurro piano, mentre i miei pensieri lieti si susseguono e si intrecciano, un tiepido sole illumina un... Continua a leggere →
Nodini di vitello e adesso come li sciolgo?
Nodini? Ma che nome strano...Sono piuttosto innervosita da alcune situazioni che mi si presentano, soprattutto se non riesco a trovare la soluzione. Entrando con pazienza e consapevole paura nella mia lavanderia, una montagna infinita di panni sporchi mi saluta divertita. La lavatrice si è già data alla macchia stanca di non riuscire più a far... Continua a leggere →
Sciumette, una, due, tre, tutte in bocca e buonanotte!
Oggi sto con il naso all'insù, il cielo sopra di me è terso e di un profondo blu, che non lo vedevo così da tanti giorni oramai; una gioia indescrivibile mi pervade e sussulto dallo stupore, quasi non ricordo più il suo aspetto ne come sia fatto il suo intenso colore. Dopo giorni e giorni... Continua a leggere →
Pollo tikka biryani, sorprese, amici e Obaid!
Emozionante, avvincente, incredibile. Le mie dita scorrono veloci tra articoli di blog amici, gente che non conosco personalmente ma attirano in me curiosità ed ammirazione. Poesie, pensieri, fotografie e colori, riflessioni, viaggi e scoperte. Ognuno ha qualcosa da dire, tutti vogliono far conoscere le loro ambizioni, oppure un hobby emozionante, un lavoro avvincente, un viaggio... Continua a leggere →
Tortellini a sei mani, un capolavoro condiviso!
Il caldo profumo del ragù, che borbotta da ore, e la delicata voglia di corroborante brodo... Non trovo un nesso tra loro, eppure vorrei unirli, entrambi sono nei miei pensieri, ed entrambi mi fanno sentire bene, a casa, in famiglia. Mi accovaccio, sconsolata, sulla sedia, guardando il cielo grigio dalla finestra; la pioggia scende copiosa,... Continua a leggere →













