BISCOTTI AL THE VERDE MATCHA 抹茶ビスケット 7 maggio 1994 Tanti biscotti come tasselli di una vita Venticinque anni di noi
Biscotti a vortice e i ceffoni della zanzara! (抹茶ビスケット)
Sciumette, una, due, tre, tutte in bocca e buonanotte!
Oggi sto con il naso all'insù, il cielo sopra di me è terso e di un profondo blu, che non lo vedevo così da tanti giorni oramai; una gioia indescrivibile mi pervade e sussulto dallo stupore, quasi non ricordo più il suo aspetto ne come sia fatto il suo intenso colore. Dopo giorni e giorni... Continua a leggere →
Pain d’epices, dietro l’angolo, un bagaglio stracolmo
Uno scampolo di mondo, un lembo di terra lunga e di confine, contesa tra Francia e Germania, che conserva tradizioni a metà, un'altalena di nomi dai caratteri fortemente teutonici ma sinuosi sulle labbra francesi. Le mie fughe alsaziane di fine estate sono allietate da incantevoli paesaggi, tra la pace dei vigneti, e i frutti dei... Continua a leggere →
Biscotti craquelè al latte e i miei occhioni svenevoli
Quel senso di desolazione, di inettitudine che mi coglie alcune volte, è insopportabile. Mi appiattisco e divento pateticamente annoiata e senza motivazioni. A cosa sia dovuto questo mio stato di inerzia e insoddisfazione oggi, proprio non lo so. Il cielo è grigio fuori, forse troppo pesante per i miei occhi, ho deposto i cucchiai e... Continua a leggere →
Quadrotti al cioccolato, energia gioconda a propulsione!
La vivace energia che si sprigiona nel mio profondo, quando inizio a immagazzinare idee, ed arrovellare pensieri e fantasie sulle ricette, è talmente potente e inarrestabile, che il mio fiacco scheletro non ci sta dietro. Come un razzo, mi carico di vitalità, di ispirazioni, tengo, trattengo, stringo, poi di botto esplodo, e scarico tutto ciò... Continua a leggere →
Crostate, affetti, hobbies e il 18 a grandi passi… (Terza e ultima crostata)
Giovedì 21 Marzo 2019, tre giorni dopo....Nulla c'è più da dire, sto già pensando al prossimo anno. Di solito le mie sorelle non devono scervellarsi troppo per farmi i regali, che sia Natale o compleanno, le avviso a tempo debito su ciò che mi serve e loro, bravissime nel cogliere i miei gusti e i... Continua a leggere →
Crostate, affetti, hobbies e il 18 a grandi passi… (Seconda crostata)
Mercoledì 20 Marzo 2019, due giorni dopo......di certo non c'è più nemmeno una briciola. Ed è pure passato un altro giorno, impaziente come ero nei fervidi preparativi, sembrava che tutto dovesse durare un'eternità. Invece al lieve soffio del vento, come una bolla di sapone, il 18 è passato, ha lasciato il testimone al 19 e... Continua a leggere →
Crostate, affetti, hobbies e il 18 a grandi passi… (Prima crostata)
Martedì 19 Marzo 2019, il giorno dopo...... ecco che il 18 è scivolato via, grandi aspettative, emozionanti momenti. Il parcheggio in fondo, nella valle sperduta al confine con la ferrovia, questa mattina sembrava ancora più lontano, pareva essersi spostato, esser scappato via insieme al treno delle 7.30. L'auto ricolma di pacchi e pacchetti, di crostate,... Continua a leggere →
Crostate, affetti, hobbies e il 18 a grandi passi……. (gli impasti)
Sento i miei anni scivolare silenziosi, portandosi appresso infinite frasi, spesso lasciate metà, sbagliate, altre non dette, pentite e assopite. Ci sono foto, sbiadite a volte, sgualcite e non ben definite, altre invece limpide, lucenti di gioie incontenibili, d'istanti interminabili, di luoghi incantevoli. E poi ci sono i bagagli, pesanti di grandi esperienze, ingombranti zavorre,... Continua a leggere →
Biscotti a colazione e la dama con labradorino
Mentre ancora sto respirando l'alone del sonno invernale, dalla finestra, il chiarore albeggiante, saluta l'arrivo del nuovo giorno e rammento, con sospiro gaio di lieta novella, che è sabato. Non che cambi un granché dagli altri giorni, dovendo ugualmente destarmi ai primi bagliori del giorno, ma la lentezza e la tranquillità di una giornata senza... Continua a leggere →
Crostata di mirtilli volando con le libellule blu!
Un bosco incantato, un angolo di paradiso delicatamente appoggiato in una conca avvolta dal silenzio e dalla natura incontaminata. Un mondo irreale, celato da grandi alberi che conservano, tra le rughe della loro corteccia, i respiri di questa natura schietta e vera. Alte fronde proteggono da sguardi indiscreti e un'imponente cascata, fresca e appagante da... Continua a leggere →
Crema al latte, una bontà da far paura!
Cosa dire, cosa scrivere, nulla mi balena per la testa, solo quel gusto fantastico che ho in bocca, che si scioglie in gola, che mi fa sospirare e mi rende gioiosa e allegra. Sfogliando qua e là, incuriosita dalla ricerca di qualcosa di estremamente buono, ma perfetto per la mia ricetta, mi imbatto in una... Continua a leggere →
BUON COMPLEANNO PIATTORANOCCHIO!
10 FEBBRAIO 2018 E’ nuovamente sabato, mi sveglio dal tepore, il mio pigiama è un ammasso pregno di pieghe stropicciate a testimoniare la notte agitata, i pensieri già limpidi e troppo svegli per essere mattina presto e il cuore impazza, lo sento rimbalzare nel petto. Sono quasi pronta, o forse no, sono impaziente ma la... Continua a leggere →
Il non-caffè dei golosi con le tre C
Una tazzina di caffè fumante dopo i pasti non si rifiuta quasi mai, deve proprio essere che non siamo caffeina dipendenti per declinare l'invito. L'aroma del caffè lo si sente nell'aria, quando si passa davanti ad un bar, quando la torrefazione vicino a casa sta tostando i chicchi. Un profumo, per me, legato indissolubilmente all'infanzia,... Continua a leggere →
Torta della nonna e l’abito fa il monaco!
Candidi capelli bianchi, come la neve che cade oggi copiosa, celati da una delicata ombra ramata, ordinati ed elegantemente corti, per assecondare lievi, le ore di frenetica quotidianità. Un sorriso sincero e fiero, un viso segnato dagli anni e gli occhi schietti e orgogliosi di chi ha affrontato nella vita, a testa alta, l'inesorabile trascorrere... Continua a leggere →
