Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
Dal finestrino, osservo incollata, con le manine appiccicaticce e il nasino che cola, il susseguirsi veloce dei campi coltivati dal terriccio rosso, oramai dismessi, i girasoli dal capo chino e i lunghi filari di viti, dai grappoli rigogliosi, che attendono trepidanti la vendemmia. Dietro la curva di una stradina tortuosa e sottile, dove la riga... Continua a leggere →
Quando visito un paese straniero, rimango sempre affascinata dalla storia e dalla tradizione di alcuni piatti provati sul posto. Per lo più, mi chiedo spesso e volentieri se è nato prima l’uovo o la gallina. Da questo dubbio amletico, mi attivo immediatamente nella ricerca spasmodica di notizie, convinta di sbrogliare la matassa e trovare... Continua a leggere →
Sicuramente è successo, almeno una volta nella vita, a tutti noi, di avere gli occhi più grandi della bocca! Si dice cosi, quando si compera una quantità inimmaginabile di un prodotto, solo perché in quel momento è in offerta, per poi ritrovarsi a non sopportarne più il gusto! A me capita spesso, convinta di fare... Continua a leggere →
Distesa in giardino, mi appisolo dolcemente senza quasi accorgermi, stanca della giornata lavorativa. La voglia di week-end é annidata fin sotto pelle e il desiderio di cibo diverso, fresco e piacevole mi perseguita tanto da doverlo denunciare per stalking. Un leggero alito di vento pare voler allietare le mie stanche membra ma non é cosi... Continua a leggere →
Il cielo borbotta e nuvoloni neri corrono minacciosi; l’erba, prima arsa dal sole, ora spicca di un verde accecante e l’umidità caraibica, che ha deciso di passare una vacanza nel nostro emisfero, incombe cupa e pesante. Sbattono forte, con rumore assordante, le persiane socchiuse, ululano i cani spaventati e inquieti e io, sconsolata, guardo il... Continua a leggere →
Un dolce senza cottura, troppo importante in questo periodo dell’anno! Il forno diventa l’oggetto del desiderio al contrario, lo odi, vorresti si fulminasse all’istante ma con quello che costa te ne guardi bene. Certo è che non sopporti quel calore intenso e infernale che, appena apri lo sportello, divampa come l’incendio del secolo. Vorresti solo... Continua a leggere →
D'incanto, da un abile e vorticoso movimento, un'alchemica crema spumosa fa capolino tra le fruste che leste incorporano la polvere bianca e soffice dall'aspetto candido. Si uniscono e si amalgamano impercettibili e insospettabili ingredienti; un liquido d'oro scivola e si intreccia rapido, fino a sparire dall'occhio attento. E mentre il calore profumato e intenso fa... Continua a leggere →
In questo periodo dell’anno siamo già tutti proiettati verso l’estate e l’arsura... e ben lungi dal farci trovare impreparati, ci premuniamo, per tempo, con le precauzioni del caso: ventilatori e climatizzatori con torcicollo e raffreddore incorporati, creme solari fattore di protezione zero, perché almeno mi abbronzo un po’ altrimenti rimango bianca latte, scorte di beveroni... Continua a leggere →
Ci sono giorni che non riesco a capire perché mi comporto in modo strano, giorni che vivo in uno stato di nervosismo tale da non ragionare, che mi tremano perfino i polpastrelli delle mani e scatto, tirata come una corda di violino, per un flebile soffio di vento…. Ogni cosa che vedo mi irrita: quello... Continua a leggere →
Le stranezze in cucina mi hanno sempre attirato moltissimo, non tanto perché adoro solleticare il palato con gusti nuovi, ma perché certi ingredienti si trasformano, dentro la mia testa, in zanzarine irrequiete e noiose, esattamente come quelle che insistono mentre dormo, con quel ronzio indisponente, e cerco di allontanarle con gesti, tipo spasmi incontrollati, rischiando di prendere... Continua a leggere →
Come ogni mattina, nella semi oscurità della camera, inizio a stropicciare gli occhi controllando ossessivamente l’orologio proiettato sul soffitto, per essere certa che la sveglia non si sia addormentata e suoni precisa all’ora stabilita. Quando puntualmente questo accade, mi trascino impigiamata a lavarmi la faccia e mi dirigo verso la cucina, apro con gesto ripetitivo... Continua a leggere →
Quando si avvicina la bella stagione, e si intravvede un raggio di sole, il mio primo desiderio è quello di indossare immediatamente la canottiera estiva e andare a vivere in giardino: dormire sulla sdraio con un meraviglioso profumo di erba tagliata, pranzare sotto la pergola, prendere il sole e giocare a spruzzarsi l’acqua con il... Continua a leggere →
Torta morbida con scaglie di cioccolato, fiori di sambuco e il loro sciroppo ... (terza parte qui e finisce!) Mi manca solo l'ultimo enigma, l'ultimo piccolo cubetto di lego per finire la ruspa telecomandata, l'ultima parola per completare lo strano caso delle piante di sambuco in fiore! "Rosita, aiutami tu" mi dico disperata, ma non abito... Continua a leggere →
Un flebile sole entra dalle fessure della persiana, il tiepido calore delle coperte mi coccola e un leggero canto lontano, di mille uccellini, mi risveglia lentamente. Tutto d’un tratto, un fracasso invernale mi fa saltare giù dal letto e, con angoscia, ricordo all’istante che sono almeno due giorni che non preparo le bricioline di dolcetti... Continua a leggere →
Quando l’altro giorno mi sono imbattuta, per caso, in un negozio che aveva una parete strapiena di stampini di silicone, dalle forme più strane, la pressione è iniziata a salire, gli occhi si sono trasformati in tanti cuoricini che giravano come nelle slot machine, la bocca mi si è spalancata tanto che il mento ha... Continua a leggere →
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, classe 1971, un lavoro, una casa, un marito, un figlio, un labrador, cinque pesci rossi ai quali si aggiungono stagionalmente un riccio, uno scoiattolo, qualche topolino, un picchio, le tortorelle, un pettirosso, le gazze, i fringuelli, i codibugnolo, i codirossi. Fin qui tutto normale, una fattoria in pratica, semplice lineare, ma cosa dire se si decide che una passione vuole essere messa a disposizione di tutti?
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